無農薬・無化学肥料の掛川茶

無農薬・無化学肥料

1994年よりお客様へ安心安全の思いから無農薬・無化学肥料でお茶の栽培をしております。

有機JASで使用が許可されている農薬や化学肥料においても一切使用しておりません。

安心、安全な「オーガニック茶葉」で作ったお茶をお届けいたします。

新芽を摘み取った「一番茶」

茶摘み時期は茶葉の種類ごとに異なり、早いもので4月から摘み取り始めます。

一番初めに摘み取られる新芽を煎じたものは「一番茶」と呼ばれ、たる上製茶の茶葉はすべて一番茶を使用しております。

一番茶は、アミノ酸が豊富に含まれているため、旨味・甘味が強いのが特徴です。お茶の渋みが苦手な方でもお楽しみいただけます。